Dîner du Gala – Description et mode de réservation

mar 07, 2016
gretasmania

** Menu du dîner et présentation du Chef du Gala **

Le dîner du Gala de l’ESSEC 2016 sera préparé cette année par le Chef Christophe Raoux , Meilleur Ouvrier de France 2015.
Après des collaborations avec des chefs de renommée mondiale comme Michel Roth et Alain Ducasse, il est depuis 2009 Directeur des cuisines de l’Hôtel InterContinental Paris Le Grand.

Adepte des défis, il a notamment participé au lancement du restaurant gastronomique du publicis drugstore sur les Champs-Elysées en 2004, a été responsable du développement du groupe Lenôtre de 2005 à 2006.

Et voici le dîner qu’il préparera avec son équipe les plus chanceux d’entre vous le 8 avril prochain. Pour les végétariens, pensez à le signaler lors de l’achat de votre place, votre repas sera adapté.

Menu Dîner Gala

 

** Modalités réservation de table au Gala **

Pour réserver votre table au Gala de l’ESSEC 2016, voici la procédure à suivre à partir de l’ouverture de la billetterie le 9 mars :

— Alumni & Staff —
Vous pourrez envoyer à tout moment une liste de 2, 5 ou 10 personnes ayant acheté leurs places « Cocktail + Dîner + Soirée » surhttp://bit.ly/galastaffetalumni à l’adresse galaessec.reservation@gmail.com.

— Étudiants ESSEC ou extés —
Vous pourrez envoyer entre le 18 et le 25 mars une liste de 2, 5 ou 10 personnes ayant acheté leurs places « Cocktail + Dîner + Soirée » surhttp://bit.ly/galaetudiants à l’adresse galaessec.reservation@gmail.com.